10 anni per la sede di AIS Piemonte
La delegazione del Piemonte dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS) celebra il decimo anniversario della sua sede a Torino, in via Modena, con un nuovo progetto significativo chiamato “Match. Dove il vino incontra il cibo”. Questo spazio è dedicato all’incontro tra il mondo del vino e della gastronomia, con un focus sull’abbinamento e un approccio pratico basato sull’esperienza.
La presentazione ufficiale di “Match” avverrà durante una serata di festeggiamenti il 18 settembre 2023, a partire dalle 18:00, proprio nella sede dell’AIS diventata un punto di riferimento per sommelier e appassionati di enologia nel corso degli ultimi dieci anni. La delegazione piemontese dell’AIS ha aperto questa sede all’inizio del 2013, formando centinaia di esperti del mondo del vino e ospitando oltre quattromila soci.
L’evento si svolge in collaborazione con il ristorante stellato “La Credenza” di San Maurizio Canavese, che accoglierà gli ospiti con diverse isole di assaggio. Queste isole offriranno una selezione di vini abbinati ai migliori prodotti del territorio, consentendo agli ospiti di sperimentare l’arte dell’abbinamento tra cibo e vino.
