La Borgogna a Torino coi suoi vini più pregiati
Nell’ambito di una campagna di promozione e valorizzazione in Italia, il Crémant de Bourgogne, lo spumante Metodo Classico della Borgogna (Francia), sarà protagonista di due eventi di rilievo a Milano e Torino. Il primo appuntamento, organizzato in collaborazione con la storica rivista “Civiltà del Bere”, si terrà il 28 ottobre presso “Enoluogo” in viale Andrea Doria 24, a Milano. La giornata sarà suddivisa in due momenti: dalle 10 alle 12:30, la Denominazione Crémant de Bourgogne AOC sarà presentata a professionisti del settore tramite una degustazione di sei etichette, accompagnata da un dibattito sulle caratteristiche del prodotto e sulle dinamiche di mercato, insieme al direttore Alessandro Torcoli e Andrea Amadei. Successivamente, dalle 16 alle 18, si terrà un “walk around tasting” riservato agli operatori del settore, mentre dalle 18 alle 20 sarà aperto anche agli appassionati.
Il secondo evento avrà luogo a Torino il 4 novembre presso l’Enoteca Rossorubino, in via Madama Cristina 21, in collaborazione con Fisar Torino. Nel pomeriggio, è prevista una masterclass guidata da Andrea Amadei, rivolta agli operatori del settore dell’ospitalità, che offrirà un’analisi approfondita delle caratteristiche del Crémant, delle sue tecniche di produzione e delle sue peculiarità. Dalle 18 alle 20, l’enoteca offrirà un aperitivo ai clienti, durante il quale sarà possibile degustare un calice di Crémant de Bourgogne, guidati dai sommelier della Fisar e dallo stesso Amadei.
