Recensioni: La Taverna dei Mercanti

Via Santa Chiara 13

011 521 2017

Ai margini del quadrilatero, in un tranquillo anfratto di Torino, è ubicato uno dei ristoranti dal rapporto qualità prezzo migliore della città: la Taverna dei Mercanti. Appena entrati l’atmosfera è da subito intima e cordiale con Andrea e Mirko, i gestori del ristorante, che, dopo aver preso il vostro soprabito, vi accompagneranno senza esitazione al tavolo. L’ambiente è arredato con semplicità, secondo un gusto tipico delle trattorie italiane, ma la cura per la pulizia e l’ordine traspare anche in un ambiente che tutto vuole meno che mettere in soggezione l’avventore. Il locale è sempre gremito, infatti la prenotazione più che consigliata è obbligatoria se non si vogliono subire brutte sorprese, ma i tempi di attesa dopo aver ordinato sono perfettamente in linea con quelli richiesti semplicemente dalla cottura del cibo: mai è capitato che l’attesa sembrasse sproporzionata ed anzi spesso viene alleviata anche da un amouse-bouche, omaggio della casa. Il menù non è particolarmente ricco, ma propone una varietà ben più che sufficiente per un avventore occasionale, un filo meno se si è clienti fissi, ma resta comunque in grado di garantire vari pasti diversi e tutti altrettanto qualitativi, la cucina della “mamma” (così viene chiamata la cuoca) infatti non delude. Le ricette sono tipicamente italiane, senza particolari regionalismi; consigliamo di assaggiare gli agnolotti al sugo d’arrosto, ormai una vera e propria specialità della casa. La lista dei vini, per quanto non gargantuesca, propone comunque un ottima varietà per accompagnare la propria pietanza secondo il gusto di ciascuno. I servizi igienici sono puliti e confortevoli. Quello che ci ha conquistato, oltre al buon cibo, resta comunque la gentilezza dei proprietari, sempre a disposizione dei clienti e con la battuta pronta!

Aperto dal lunedì al sabato dalle 19:30 alle 22:30. Riposo settimanale domenica.

QUALITA’ MATERIA PRIMA 9

QUALITA’ DEI PIATTI 9

​PREZZO Medio-basso

RAPPORTO QUALITA’ PREZZO 10

LISTA DEI VINI DISCRETA

RAPPORTO QUALITA’/PREZZO LISTA DEI VINI N/A

LOCATION 7,5

QUALITA’ DEL SERVIZIO 9,5

GENTILEZZA 10

AMBIENTE 8

PULIZIA 9

TOILETTE 8,5

VOTO COMPLESSIVO 9

QUALITA’/PREZZO COMPLESSIVO 9,5

Davide Cuneo